L'alstroemeria, dont il existe différentes espèces et de nombreuses variétés, appartient à la famille des Amaryllidacées. Ses fleurs groupées en bouquets sont portées par une haute tige dressée : elles sont du meilleur effet dans les massifs, les bordures, les potées ou les bouquets (elles tiennent très bien en vase, environ 2 ou 3 semaines : ce n est pas pour rien que les alstroemerias sont parmi les fleurs préférées des fleuristes !). La hauteur de la plante varie entre 30 et 90 cm selon les espèces.
Le feuillage, vert et lancéolé, caduc, disparaît en automne pour réapparaître à partir du mois de février. Moyennement rustique, l alstroemeria résiste jusqu à -5°C, voire -10°C. Sous les climats doux, on pourra le cultiver en pleine terre; ailleurs, en cas de risque de gelées importantes, on pourra l installer dans un grand pot et le rentrer à l abri du gel durant l hiver.