L'olivier

Conseil du moment : Où et quand planter vos oliviers?

Les oliviers sont des arbustes typiques des paysages méditerranéens. Symbole de longévité, leur croissance est très lente. Le tronc rugueux et de couleur grise de l'olivier peut devenir tortueux avec l'âge et sa cime s'élargit. Les feuilles de l'olivier étroites, allongées et pointues sont présentes toute l'année. Les fruits verts puis noirs arrivent à maturité à l'automne. L'olivier est un arbre très résistant au froid (jusqu'à -15°C) mais il supporte mal l'humidité.


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